Je crois que le beau temps me donne davantage envie de profiter de mon jardin que de mon ordinateur… Et j’ai du mal à me poser pour rédiger des recettes. Mais je fais un petit effort pour celle-ci ! Il me faudra 5min pour l’écrire comme il vous en faudra 5min pour lé faire.
Je vous propose la recette de crème la plus rapide qui soit ! Et par dessus le marché, avec 3 ingrédients seulement. J’ai été inspirée par une recette vue sur Instagram de crème au chocolat à la courge et j’ai repris le principe avec de la banane, en adaptant les proportions.
Ingrédients
- 300g de banane
- 200g de chocolat noir
- 200 ml de lait (entier pour moi)
Matériel
- Un robot-mixeur
Faites fondre le chocolat.
Mettez les bananes coupées en morceaux et le chocolat dans un robot et mixez le tout.
Raclez les parois, ajoutez le lait et mixez de nouveau assez finement pour avoir un mélange bien lisse.
Mettez la crème dans des pots et faites prendre au réfrigérateur pendant 4h.
Trucs et astuces en plus.
Avec ces proportions, vous obtenez une crème assez dense et ferme. C’est comme ça que je l’aime, tout simplement ;). Si vous voulez quelque chose de moins dense, plus comme une danette, mettez seulement 180g de chocolat et un peu plus de lait (220ml je pense devrait être pas mal). Testez, faites à votre goût et revenez me dire comment vous l’aimez 🙂
Si tu veux, après on fait un gâteau ? 