Entremet·Non classé

Bûche chocolat au lait et cranberries

La voili, la voilà ! L’élue de l’année ! Ma bûche 2020, au chocolat au lait et cranberries. Elle est vraiment parfaite. J’ai fait un essai et je n’étais absolument pas sûr de moi. Tout ne rentrait pas dans mon moule et quand j’ai tassé la mousse a débordé, y en avait partout une vrai… Lire la suite Bûche chocolat au lait et cranberries

Biscuits, cookies et autres petits gâteaux

Biscuits de Noël : 1, 2… NON 3 recettes !!

Moins d'une semaine avant Noël ! MOINS D'UNE SEMAINE !!! Il y a tellement de choses que j'aimerai faire ... Et tellement peu de temps. Alors j'arrive certes un peu en retard, beaucoup ont commencé depuis longtemps à faire leurs biscuits de Noël. Mais pour me faire pardonner , je viens avec 3 recettes !… Lire la suite Biscuits de Noël : 1, 2… NON 3 recettes !!

Biscuits, cookies et autres petits gâteaux

Mes parfaits cookies de Noël

Je peux vous dire que j'en ai fait des essais pour ces cookies ! J'avais déjà commencé l'année dernière. Et je peux vous dire que ça valait le coup parce qu'ils sont franchement top. Si vous aimez les saveurs de Noël bien sûr ! Les épices et l'orange sont bien présentes. Vous savez comment je… Lire la suite Mes parfaits cookies de Noël

Entremet

Bûche roulée fruits rouges et noix de coco

La voilà ! Ma première recette de Noël ! Il est grand temps vu que nous finissons presque la première semaine de l'Avent. Et pour cette première bûche (parce que oui nous allons réaliser une bûche !), j'ai essayé d'allier simplicité et esthétique. Je voulais une bûche qui soit relativement facile à réaliser pour celles… Lire la suite Bûche roulée fruits rouges et noix de coco

Tartes et tartelettes

Tartelettes façon snikers

Après vous avoir partagé ma recette de pâte sucrée et de caramel au beurre salé, il fallait bien que je vous donne une petite recette pour utiliser tout ça ! C'est donc ce que je fais aujourd'hui avec mes tartelettes snikers. J'aurai pu appeler la recette du jour : Tartelettes façon snikers, ma p'tite tuerie… Lire la suite Tartelettes façon snikers