Biscuits, cookies et autres petits gâteaux

Des cookies tout doux, à la cerise et aux amandes

Une nouvelle recette légèrement en avance sur la saison, je vous l'accorde ! Mais avant de me lapider sur la place publique à coup de "Bouuuuh la vilaine qui nous sort des cookies aux cerises alors qu'à peine les cerisiers sont en fleurs bouuuuuh", sachez que j'ai utilisé le reste d'un sachet de cerises congelées… Lire la suite Des cookies tout doux, à la cerise et aux amandes

Biscuits, cookies et autres petits gâteaux·Non classé

Cookies banane chocolat

La semaine dernière, j'étais censée vous partager une recette de dessert autour du pamplemousse, jusqu'à ce que je me rende à l'évidence. J'avais dû jeter mes notes avec toutes mes proportions... ou mon fils en avait fait de la charpie ou les 2 à la fois. Je suis très fière de ce dessert, qui est… Lire la suite Cookies banane chocolat

Biscuits, cookies et autres petits gâteaux·Les classiques

Madeleines coque en chocolat

Aujourd'hui je fais simple et efficace. Simplement des madeleines ... natures... bien beurrées ! Avec une petite couche de chocolat en dessous... Un goûter qui plait en général à tous les enfants. Un goûter comme un souvenir d'enfance. A tremper dans un verre de lait, un thé ou un café. Sans prétention aucune mais qui… Lire la suite Madeleines coque en chocolat

Biscuits, cookies et autres petits gâteaux

Biscuits de Noël : 1, 2… NON 3 recettes !!

Moins d'une semaine avant Noël ! MOINS D'UNE SEMAINE !!! Il y a tellement de choses que j'aimerai faire ... Et tellement peu de temps. Alors j'arrive certes un peu en retard, beaucoup ont commencé depuis longtemps à faire leurs biscuits de Noël. Mais pour me faire pardonner , je viens avec 3 recettes !… Lire la suite Biscuits de Noël : 1, 2… NON 3 recettes !!

Biscuits, cookies et autres petits gâteaux

Mes parfaits cookies de Noël

Je peux vous dire que j'en ai fait des essais pour ces cookies ! J'avais déjà commencé l'année dernière. Et je peux vous dire que ça valait le coup parce qu'ils sont franchement top. Si vous aimez les saveurs de Noël bien sûr ! Les épices et l'orange sont bien présentes. Vous savez comment je… Lire la suite Mes parfaits cookies de Noël

Biscuits, cookies et autres petits gâteaux

Cookies tout chocolat : ma p’tite tuerie de la semaine.

Me revoilà avec de quoi égayer votre journée ! Non, sérieusement, avec ces magnifiques cookies tout chocolat vous serez remontés à bloc pour la journée voire même plus. Ils sont bien chocolatés, crousti-fondant comme je les aime. A vous d'adapter la cuisson selon la texture que vous préférez. Bon clairement si vous n'aimez pas le… Lire la suite Cookies tout chocolat : ma p’tite tuerie de la semaine.