facile et rapide·Tartes et tartelettes

Tarte rustique à la fraise

Oui, je récidive avec mes fraises... Après la pavlova, la tarte briochée fraises/rhubarbe et la charlotte, voici venir la tarte rustique à la fraise ! En même temps c'est la pleine saison même si, chez moi, je continue de regarder mes fraisiers en fleurs, une lueur de désespoir dans les yeux ... Pourtant je les… Lire la suite Tarte rustique à la fraise

Boulange·facile et rapide·Tartes et tartelettes

Tarte briochée fraises, rhubarbe

Bien bien bien ... Si vous pensiez être débarrassés de mes recettes de fraises ... Détrompez-vous ! J'en ai encore une bonne pelle en stock ! Donc après ma charlotte toute simple aux fraises et mes minis pavlovas à la fraise et à la fleur d'oranger, voici voilà (roulement de tambour), la tarte briochée à… Lire la suite Tarte briochée fraises, rhubarbe

Entremet·facile et rapide

Pavlova fraise et fleur d’oranger

Processed with Focos Aujourd’hui nous allons parler ballerine, légèreté et poésie ... Oui tout cela à la fois. Grâce à Anna Pavlova, une magnifique ballerine russe de la fin XIXe/début XXe siècle. En son honneur, a été créé le dessert qui porte aujourd’hui son nom ! Un dessert tout en légèreté, très aérien et doux,… Lire la suite Pavlova fraise et fleur d’oranger

Cake et autres gâteaux·facile et rapide·Les classiques

L’incontournable gâteau au yahourt !

Bonjour, bonjour ! C'est un basique que je vous présente aujourd'hui. Le fameux, l'indétrônable gâteau au yahourt ! Dans sa forme la plus basique. 5min de préparation, 15min de cuisson pour des gâteaux individuels. Voilà. J'ai juste mis un peu de chocolat. C'est la recette que fait ma maman. Mais j'ai juste diminué le sucre...… Lire la suite L’incontournable gâteau au yahourt !