facile et rapide·Tartes et tartelettes

Tarte rustique à la fraise

Oui, je récidive avec mes fraises... Après la pavlova, la tarte briochée fraises/rhubarbe et la charlotte, voici venir la tarte rustique à la fraise ! En même temps c'est la pleine saison même si, chez moi, je continue de regarder mes fraisiers en fleurs, une lueur de désespoir dans les yeux ... Pourtant je les… Lire la suite Tarte rustique à la fraise

Boulange·facile et rapide·Tartes et tartelettes

Tarte briochée fraises, rhubarbe

Bien bien bien ... Si vous pensiez être débarrassés de mes recettes de fraises ... Détrompez-vous ! J'en ai encore une bonne pelle en stock ! Donc après ma charlotte toute simple aux fraises et mes minis pavlovas à la fraise et à la fleur d'oranger, voici voilà (roulement de tambour), la tarte briochée à… Lire la suite Tarte briochée fraises, rhubarbe

Les classiques·Tartes et tartelettes

Galette des rois noix de pécan et poire

Alors, je sais ... l'Epiphanie est passée... Mais il paraît que l'on peut déguster ces délicieuses galettes des rois tout le mois de janvier ! Donc me voilà avec une recette de galette des rois à la frangipane ... oui mais à la frangipane à la noix de pécan et aux poires. Parce qu'un peu… Lire la suite Galette des rois noix de pécan et poire

Tartes et tartelettes

Tartelettes façon snikers

Après vous avoir partagé ma recette de pâte sucrée et de caramel au beurre salé, il fallait bien que je vous donne une petite recette pour utiliser tout ça ! C'est donc ce que je fais aujourd'hui avec mes tartelettes snikers. J'aurai pu appeler la recette du jour : Tartelettes façon snikers, ma p'tite tuerie… Lire la suite Tartelettes façon snikers

Tartes et tartelettes

Tartelettes framboises et chocolat

Aujourd'hui je vous propose une recette pour profiter des toutes dernières framboises qu'offre le jardin. Comme j'en avais qui n’étaient plus très fraîches et que je n'aime pas gâché... j'ai concocté ce dessert sans prétention ! J'ai réalisé cette version, il y a quelques temps... pendant le confinement pour tout vous dire ; une période… Lire la suite Tartelettes framboises et chocolat