Me revoilà avec une recette faite ... Il y a des mois ! Je ne sais pas pourquoi j'ai attendu si longtemps avant de la partager. Parce que c'est un délice. De la pomme, des noix de pécan et une pointe de caramel ... Un délice vous dis-je. Ne prenez pas peur en voyant la… Lire la suite Tarte pommes, noix de pécan et caramel
Catégorie : Tartes et tartelettes
Tarte rustique à la fraise
Oui, je récidive avec mes fraises... Après la pavlova, la tarte briochée fraises/rhubarbe et la charlotte, voici venir la tarte rustique à la fraise ! En même temps c'est la pleine saison même si, chez moi, je continue de regarder mes fraisiers en fleurs, une lueur de désespoir dans les yeux ... Pourtant je les… Lire la suite Tarte rustique à la fraise
Tarte briochée fraises, rhubarbe
Bien bien bien ... Si vous pensiez être débarrassés de mes recettes de fraises ... Détrompez-vous ! J'en ai encore une bonne pelle en stock ! Donc après ma charlotte toute simple aux fraises et mes minis pavlovas à la fraise et à la fleur d'oranger, voici voilà (roulement de tambour), la tarte briochée à… Lire la suite Tarte briochée fraises, rhubarbe
Tarte rustique aux pommes
Après 2 semaines de pause, il était grand temps que je revienne par ici … Oui j'ai eu comme un petit passage à vide. Pas d'inspiration, grosse fatigue… bref j'ai fait une petite pause et grand bien m'a prit ! J'ai retrouvé la patate et les idées qui grouillent dans ma tête. J'ai retrouvé un… Lire la suite Tarte rustique aux pommes
Galette des rois noix de pécan et poire
Alors, je sais ... l'Epiphanie est passée... Mais il paraît que l'on peut déguster ces délicieuses galettes des rois tout le mois de janvier ! Donc me voilà avec une recette de galette des rois à la frangipane ... oui mais à la frangipane à la noix de pécan et aux poires. Parce qu'un peu… Lire la suite Galette des rois noix de pécan et poire
Tartelettes façon snikers
Après vous avoir partagé ma recette de pâte sucrée et de caramel au beurre salé, il fallait bien que je vous donne une petite recette pour utiliser tout ça ! C'est donc ce que je fais aujourd'hui avec mes tartelettes snikers. J'aurai pu appeler la recette du jour : Tartelettes façon snikers, ma p'tite tuerie… Lire la suite Tartelettes façon snikers
Si tu veux, après on fait un gâteau ? 