Entremet·Les classiques·Non classé

Charlotte aux fraises toute simple !

Elle a été plébiscitée sur instagram donc là voilà, ma charlotte aux fraises toute simple et facile à réaliser. C'est dirai-je même une charlotte spécial débutant ! Aucune difficulté, rien de bizarre, compliqué ou farfelu. Un biscuit cuillère comme pour toute charlotte qui se respecte, une mousse à la fraise sur fond de chantilly (pas… Lire la suite Charlotte aux fraises toute simple !

Entremet·facile et rapide

Pavlova fraise et fleur d’oranger

Processed with Focos Aujourd’hui nous allons parler ballerine, légèreté et poésie ... Oui tout cela à la fois. Grâce à Anna Pavlova, une magnifique ballerine russe de la fin XIXe/début XXe siècle. En son honneur, a été créé le dessert qui porte aujourd’hui son nom ! Un dessert tout en légèreté, très aérien et doux,… Lire la suite Pavlova fraise et fleur d’oranger

mousse·Non classé

Crème banane chocolat avec 3 ingrédients

Je crois que le beau temps me donne davantage envie de profiter de mon jardin que de mon ordinateur... Et j'ai du mal à me poser pour rédiger des recettes. Mais je fais un petit effort pour celle-ci ! Il me faudra 5min pour l'écrire comme il vous en faudra 5min pour lé faire. Je… Lire la suite Crème banane chocolat avec 3 ingrédients

Biscuits, cookies et autres petits gâteaux

Des cookies tout doux, à la cerise et aux amandes

Une nouvelle recette légèrement en avance sur la saison, je vous l'accorde ! Mais avant de me lapider sur la place publique à coup de "Bouuuuh la vilaine qui nous sort des cookies aux cerises alors qu'à peine les cerisiers sont en fleurs bouuuuuh", sachez que j'ai utilisé le reste d'un sachet de cerises congelées… Lire la suite Des cookies tout doux, à la cerise et aux amandes

Entremet·Non classé

Cheesecake sans cuisson mangue et orange

Avant qu'il ne soit trop tard (bon ok c'est limite, limite) et que les fruits rouges n'envahissent enfin nos cuisines, je vous propose une dernière recette aux saveurs hivernales. Un délicieux cheesecake à la mangue, parfumé à l'orange et à la vanille. C'est le gâteau d'anniversaire de mon dernier. Enfin le 1er gâteau. Le "vrai"… Lire la suite Cheesecake sans cuisson mangue et orange

Cake et autres gâteaux·facile et rapide·Les classiques

L’incontournable gâteau au yahourt !

Bonjour, bonjour ! C'est un basique que je vous présente aujourd'hui. Le fameux, l'indétrônable gâteau au yahourt ! Dans sa forme la plus basique. 5min de préparation, 15min de cuisson pour des gâteaux individuels. Voilà. J'ai juste mis un peu de chocolat. C'est la recette que fait ma maman. Mais j'ai juste diminué le sucre...… Lire la suite L’incontournable gâteau au yahourt !