Boulange·Cake et autres gâteaux·facile et rapide·Non classé

Brioche perdue en gratin

Me revoilà avec une petite recette toute simple, mais très efficace ! Une brioche perdue façon plat familiale : en gratin. De quoi régaler tout le monde, à moindre frais et avec un gain de temps considérable ! Pas besoin de cuire chaque tranche de brioche une par une. Donc une recette anti-gaspi parfaite pour… Lire la suite Brioche perdue en gratin

Non classé·Tartes et tartelettes

Tarte pommes, noix de pécan et caramel

Me revoilà avec une recette faite ... Il y a des mois ! Je ne sais pas pourquoi j'ai attendu si longtemps avant de la partager. Parce que c'est un délice. De la pomme, des noix de pécan et une pointe de caramel ... Un délice vous dis-je. Ne prenez pas peur en voyant la… Lire la suite Tarte pommes, noix de pécan et caramel

Tartes et tartelettes

Tartelettes façon snikers

Après vous avoir partagé ma recette de pâte sucrée et de caramel au beurre salé, il fallait bien que je vous donne une petite recette pour utiliser tout ça ! C'est donc ce que je fais aujourd'hui avec mes tartelettes snikers. J'aurai pu appeler la recette du jour : Tartelettes façon snikers, ma p'tite tuerie… Lire la suite Tartelettes façon snikers

Entremet

Entremet aux saveurs d’automne : pommes, caramel beurre salé et noisettes

Et me revoilà avec une nouvelle recette d'entremet ! Je vous l'avais promis sur instagram pour la semaine dernière et puis le confinement a eu raison de ma motivation ... Mais j'ai enfin réussi à vous rédiger la recette ! Et donc après mon entremet chocolat-muroise, je vous présente mon entremet aux saveurs automnales :… Lire la suite Entremet aux saveurs d’automne : pommes, caramel beurre salé et noisettes

Recettes de base

L’incontournable caramel au beurre salé !

Allez aujourd’hui on s’attaque à une recette de base en pâtisserie : le caramel au beurre salé. Le caramel on s’en fait parfois tout un monde mais en ayant 2-3 p’tites astuces sous le coude, c’est vraiment simple et quasi inratable ! Chez nous le caramel au beurre salé c’est vraiment un incontournable. Et oui,… Lire la suite L’incontournable caramel au beurre salé !