Biscuits, cookies et autres petits gâteaux·Non classé

Cookies banane chocolat

La semaine dernière, j'étais censée vous partager une recette de dessert autour du pamplemousse, jusqu'à ce que je me rende à l'évidence. J'avais dû jeter mes notes avec toutes mes proportions... ou mon fils en avait fait de la charpie ou les 2 à la fois. Je suis très fière de ce dessert, qui est… Lire la suite Cookies banane chocolat

Entremet

Donuts entremets façon forêt noire

Aujourd'hui, je reviens après une loooongue absence... Cela m'a fait du bien de faire une pause, de profiter des fêtes en famille. Mais le contre-coup est toujours difficile ;). Je regarde mon sapin qui a perdu de sa fraicheur mais qui me paraît toujours aussi beau avec ses lumières et toutes ses décorations... et je… Lire la suite Donuts entremets façon forêt noire

Entremet·Non classé

Bûche chocolat au lait et cranberries

La voili, la voilà ! L’élue de l’année ! Ma bûche 2020, au chocolat au lait et cranberries. Elle est vraiment parfaite. J’ai fait un essai et je n’étais absolument pas sûr de moi. Tout ne rentrait pas dans mon moule et quand j’ai tassé la mousse a débordé, y en avait partout une vrai… Lire la suite Bûche chocolat au lait et cranberries

Biscuits, cookies et autres petits gâteaux

Cookies tout chocolat : ma p’tite tuerie de la semaine.

Me revoilà avec de quoi égayer votre journée ! Non, sérieusement, avec ces magnifiques cookies tout chocolat vous serez remontés à bloc pour la journée voire même plus. Ils sont bien chocolatés, crousti-fondant comme je les aime. A vous d'adapter la cuisson selon la texture que vous préférez. Bon clairement si vous n'aimez pas le… Lire la suite Cookies tout chocolat : ma p’tite tuerie de la semaine.

Cupcakes et muffins·facile et rapide

Comme un gros câlin : Mes p’tits moelleux banane cœur chocolat

Aujourd’hui j’avais envie de vous partager un gros câlin ... un morceau de réconfort qui ne demande ni temps, ni réflexion, ni difficulté. Parce que les difficultés on en a bien assez comme ça. Parce que des réflexions, j’en ai plein la tête tout le jour et toutes les nuits. Alors peut être que vous… Lire la suite Comme un gros câlin : Mes p’tits moelleux banane cœur chocolat