Après vous avoir donné toutes mes astuces, dans un premier article, il est temps de partager ma recette de pâte sucrée. Alors dire MA recette c'est un peu pompeux. Une pâte sucrée ça reste une pâte sucrée ; et les recettes se ressemblent beaucoup. J'ai commencé avec la recette de Christophe Felder dans son ouvrage… Lire la suite Pâte sucrée : la recette